ארוחת ערב היא אחת הארוחות החשובות ביום שלנו ויש לה משמעות רבה לבריאות תקינה. מחפשים ארוחה בריאה וטובה? הגעתם למקום הנכון.
מאת: דניאל וייסרמן
תאריך: 11:14 03.05.23
עודכן לאחרונה: 11:14 03.05.23
כשאנחנו אוכלים ארוחת ערב מאוזנת ובריאה, אנחנו מאפשרים לגוף שלנו להתאושש ולקבל כוחות לאחר יום עמוס פיזית ומנטלית. לפעמים אנחנו כל כך עסוקים במהלך היום עד שאנחנו מגיעים הביתה סחוטים וכל מה שאנחנו רוצים לעשות הוא להיזרק במיטה ולישון. אבל זה ממש לא בריא. למען האמת, ארוחת ערב עוזרת לנו לשמור על חילוף חומרים תקין ועוזרת לנו לא להתעורר באמצע הלילה ולרוץ למקרר. זכרו שאורך שינה בריאה צריך להיות כ-8 שעות. אם הייתם ערים במהלך היום ולא הייתם אוכלים במשך 8 שעות שלמות הייתם מרגישים בסדר? כנראה שלא. במהלך השינה הגוף שלנו לא מקבל שום מזון ודלק כדי לתפקד – לכן ארוחת הערב חשובה לנו כדי לשמור על שינה רצופה ובריאה.
בנוסף, כמה כיף לשבת עם כל המשפחה לאחר יום ארוך מלא בחוויות, לאכול יחד ארוחת ערב מזינה ולשמוע על היום של כל אחד מהם? אל תוותרו על כך.
צילום: מאגר תמונות Depositphotos
כדאי לזכור שלא כל סוג אוכל מתאים לארוחת הערב. למעשה, אם תאכלו יותר מדי או שתאכלו אוכל שלא מתאים עבורכם, ככל הנראה שהשינה שלכם תהיה פחות טובה. אבל אם תחליטו לאכול ארוחה מאוזנת עם אוכל בריא שאתם באמת אוהבים – רוב הסיכויים שתשנו היטב ולא תתעוררו בלילה כדי לנשנש.
בארוחת הערב כדאי לשלב חלבונים וירקות שיתעכלו בקלות ולא יהיה כבדים לכם. היום נשתף אתכם בכמה מתכונים נהדרים לארוחות ערב מהירות וטעימות.
אם אתם אוהבים ירקות ודגים – המתכון הזה הוא בדיוק עבורכם. קערת הפוקי שמקורה בהוואי מביאה עבורכם קערה מלאה בכל טוב – אורז, ירקות, רטבים, דגים ועוד. מה שכיף בקערה הפוקי שקל מאוד להכין אותה.
רכיבים:
*תוכלו להוסיף למנה שלכם כל דבר שאתם אוהבים – המתכון כאן הוא פוקי קלאסי.
מתחילים בהכנה:
צילום: Ella Olsson | מאגר תמונות Pexels
אם אתם אוהבים ארוחת ערב שיש בהם ביצים, שקשוקה טעימה זה לגמרי הבחירה שלכם. זה קל להכנה, לא דורש הרבה מצרכים וזמן ההכנה שלה קצר מאוד. אז איך מכינים שקשוקה טובה?
רכיבים:
מתחילים בהכנה:
יש עוד המון אפשרויות להכנת ארוחת ערב טעימה. אל תוותרו עליה ושימרו על בריאותכם.
צילום: Nataliya Vaitkevich | מאגר תמונות Pexels
